tiistai 18. lokakuuta 2016

Sunny Beach



Yövyttiin tosiaan Emman kanssa meidän Bulgarian reissulla Vanhassa Nessebarissa ja siellä tuli vietettyä myös suurin osa ajasta. Parina päivänä kuitenki suunnattiin kuuluisalle Sunny Beachille.
Pääasiassa noi reissut oli vaan rannalla makoilua, mutta molempina päivinä käytiin illemmalla myös syömässä ja toisena iltana/yönä jäätiin myös kattelemaan vähän yöelämää.

Oon sen tyyppinen, että reissuilla rakastan kulttuuria ja jotain vähän aidompaa. Sunny beach oli ihan tupaten täynnä turisteja. Sen kyllä olin jo etukäteen arvannut. Ranta oli todella kaunis illalla. Auringonlaskun aikaan ranta oli jo tyhjentynyt turistimassoista ja oli ihanaa ostaa halpa lasi viiniä ja kävellä rantaviivaa pitkin.

Mun monet kaverit on lähteny Bulgariaan ranta ja biletyslomalle. Sellanen ihan varmasti onnistuu Sunny beachilla. Juomista saa halvalla - baarimikko kanto meille kokoajan ilmasia shotteja pöytään ja viinilasin sai parilla eurolla. Ei jääty sen enempää mitään clubeja ettimään, mutta niitä ihan varmasti löytyy!

Ruoka oli mun mielestä ihan hyvää. Voi olla meidän hyvästä tuurista kiinni, mutta mun mielestä tuolla sattu jopa paremmat ruokapaikat kun suurin osa Nessebarissa. Sunny Beachilla käytiin myös koko reissun ainoassa ns. hienommassa ravintolassa. Vanhasta Nessebarista ei sellasia siisimpiä ja hienoja paikkoja tainnu löytyä ollenkaan.
Hävetti kyllä aika lailla, kun oltiin oltu rannalla koko päivä, hiukset oli takussa suolasen meriveden jäljiltä, bikinit vielä päällä topin ja farkkushortsien alla ja mentiin hienoon paikkaan syömään, jossa kaikki oli laittautuneita... Meillä ei kuitenkaan ollu mitään mahollisuuksia käydä suihkussa, pukeutua ja meikkailla, kun hotelli oli ihan eri paikassa. Onneks mulla oli ees siistimpi vaihtopaita, jonka kävin tosi "huomaamattomasti" vaihtamassa vessassa sillä aikaa kun odoteltiin ruokia.

Sunny beach on varmasti aivan ihana kohde niille, jotka haluaa pitää hauskaa iltasin, mutta jotka myös nauttii auringosta ja rannalla makoilusta. Ite tuskin suuntaan tuonne päin enää uudestaan, kun omat mieltymykset on vähän muussa kun juhlimisessa. Tai ainakin lisäksi pitää löytyä jotain muutakin!




Syksyn kuulumisia



Mitä mulle kuuluu? Nykyään toi kysymys on alkanu turhauttaa. Tiiätte varmaan kun joku sukulainen tai kaveri, jota harvemmin näätte kyselee vähän pidemmän ajan jälkeen. Ennen oli aina niin ihanan helppo vastata - kertoo koulusta ja lukion etenemisestä, harrastuksista ja proggiksista. Nyt mulla on aina ihan sama vastaus: "Ihan hyvää. Sitä samaa vaan, töitä."

Tuntuu siltä, kun ei sais mitään aikaan. Mulla menee oikeesti nyt tosi hyvin. Mulla on töitä ihan kivasti mun tarpeeseen nähden, oon onnellinen mun parisuhteessa ja mulla on hyviä ystäviä. Mutta haluisin oikeesti jo opiskelemaan. Mulla on lähiaikoina ollu töitä pari kertaa viikossa. Se on mulle ihan ok, koska asun vielä kotona. Kuitenkin tuntuu siltä, että on ihan liikaa ns. turhaa aikaa. Mulla on niin paljon haaveita ja haluisin jo alkaa tavotella jotain niistä. 

Kaikista eniten tää tilanne turhauttaa, koska en voi tietää, pääsenkö vielä tälläkään hakukerralla opiskelemaan. Psyka on niin vaikee ala ja se on mitä oikeesti haluun. Pitää pistää vaan kaikki peliin tilastomatikan kanssa...

Onneks syksy alkaa olla jo pitkällä. On tosi harvinaista kuulla tollasta mun suusta, koska en oikeen tykkää kylmästä talvesta. Nyt mulla on niin paljon motivaatiota, että ootan jo innolla tammikuun valmennuskurssia! Enää pari kuukautta töissä ja sit saankin jo ohelle kunnolla muuta tekemistä.



tiistai 11. lokakuuta 2016

Mun suhde lihansyöntiin ja resepti härkispastaan

En oo koskaan aiemmin puhunu mun suhtautumisesta lihan syömiseen täällä blogin puolella. Nyt kun oon enemmän alkanu jakamaan reseptejä ja ruokajuttuja, ois varmaan hyvä aika ottaa tää aihe esille. 

En syö punasta lihaa. Siitä on jo suunnilleen neljä vuotta, kun jätin sen kokonaan pois mun ruokavaliosta. Päätös tuli jotenkin ihan luonnostaan - en muista sitä ees sen enempää pohtineen. Taustalla mulla siihen on mun arvot ja mielipiteet lihan tehotuotannosta, mutta päätöksestä erityisen helpon teki se, että liha ei oo ikinä kuulunu mun lempiruokiin. 

Suurin tekijä kuitenkin oli tosiaan se, että oon lihan tehotuotantoa vastaan. Edes meillä Suomessa eläinten kohtelu tiloilla ei oo millään tasolla kunnossa, vaikka ainakin mulle on pienestä asti sanottu, että kyllä Suomessa eläimillä on hyvä olla - karmeudet tapahtuu muka muualla. 
Lisäksi myös eläinten tehotuotanto rasittaa aivan älyttömästi ympäristöä.

En oo kuitenkaan jättäny kanan tai kalan syömistä - suoraan sanottuna oon vaan liian laiska. Musta tuntuis kauheen vaikeelta aina esimerkiksi kylässä vaatia vegaanista ruokaa ja järjestää omat ravintoaineiden saannit kuntoon. Syön kuitenkin myös kanaa ja kalaa todella vähän.  Nykyään suosin yhä enemmän ja enemmän vegaanisia tuotteita: soija- ja kaurapohjaisia ns. maitotuoteita, härkistä, papuja ja soijarouhetta. Monet vegaaniset tuotteet on oikeesti tosi hyviä. 

Lähiaikoina oon yllättäen kuitenkin alkanut luopumaan ajatuksesta, että en voisi syödä yhtään lihaa. Jos jossakin on laitettu liharuokaa, eikä ole muita vaihtoehtoja, voin periaatteessa syödä. Esimerkiksi yksi viikonloppu tilattiin pizzaa niin, etten ollut vaikuttamassa täytteisiin ja kaikkiin tuli lihaa. Otin silti palan. Toisaalta liha ei maistunu pitkän tauon jälkeen mitenkään erityisen hyvälle - oikeestaan jopa vähän ällöltä - joten enpä tiedä otanko kuitenkaan tavaksi. Itse en kuitenkaan aio ostaa lihaa ja tutut jo tietävätkin, että mulle mieluummin vaikka sitten kanaruokia, jos lihaa halutaan pöytään :)

Tässä esimerkkiresepti siitä, miten tutuista perusruoista voi helposti muokata vegaanisia verisoita.

Härkis -pastabolognese

Tarvitset

Pastaa
Tomaattimurskaa
Sipulia
Härkistä
Mausteita
Oliiviöljyä


Tee näin:
  • Keitä pasta.
  • Kuullota sipulit öljyssä.
  • Lämmitä pannulla härkis. Härkistä voi käyttää suoraan kypsän jauhelihan tapaan. 
  • Lisää härkiksen ja sipulien sekaan tomaattimurska ja mausteet mieltmyksesi mukaan. 
  • Koristele annos basilikalla tai rucolalla ja annos on valmis!

Joku on ehkä saattanut huomata, että en oo ikinä jakanu blogin puolella reseptiä, joista löytyisi muuta lihaa kun kanaa - tässä selitys. Mulla on kova into päästä testailemaan kasvisversioita tutuista liharuuista ja tietysti kokeilla myös uusia kasvisruokia muutenkin. Jos kivoja juttuja löytyy, ne ihan varmasti pääsee myös tänne.

Mikä on teidän suhtautuminen lihansyöntiin ja onko kellään mitään kivoja kasvis/vegeresepteä mielessä, mitä kannattais kokeilla? Jos jollakin on blogissa kasvisruokareseptejä saa linkkailla kommentteihin - käyn mielellään kattomassa :)



maanantai 10. lokakuuta 2016

Tän hetken huulimeikkisuosikki

Tällä hetkellä nää on mun lemppari huulimeikit. Huultenrajauskynän Rimmeliltä ostin jo jonkin aikaa sitten, NYXin Soft matte lip creamin puolestaan ostin vasta viimeviikolla. Siihen rakastuin ihan samantien. 

Aluksi väritän koko huulet Rimmelin huultenrajauskynällä sävyssä 050 Tiramisu, Sitten päälle levitän NYXin Soft matte lip creamia sävyssä SMLC02 Stocholm. Pidän tosta sävystä niin paljon, koska se on melko luonnollinen, mutta sillä saa lisää näyttävyyttä meikkiin siitä huolimatta. Kirkkaanpunaisen huulipunan kanssa mulla on sellanen fiilis, että kokoajan pitää olla tarkistamassa onko se levinnyt tai onko huulipuna lähtenyt rumasti huulen sisäreunasta. Luonnollisemman sävyn kanssa osaan olla vähän rennommin!

Satuin myös löytämään just tohon huulimeikkiin sopivan kynsilakan! Tää kynsilakka on ihan Lidlistä, mut väri on niin täydellinen!



En oo koskaan ennen tehny kauneusaiheista postausta - en meikeistä tai hiukista. Tuskin mun blogi tästä on muuttumassa mikskään kauneusaikeiseks blogiksi, mutta ehkä alan vähän ahkerammin tuomaan tänne mun suosikkeja, jos semmosia löytyy! Mitä mieltä te ootte?

sunnuntai 2. lokakuuta 2016

Punajuurisosekeitto


Viimeviikolla K-kaupoissa oli juuresämpäri-tarjous, eli sai lapata ämpärin täyteen juureksia viidellä eurolla. Oon töissä kassalla, joten sorrun nykyään kaikkiin hyviin tarjouksiin helposti, kun nään kokoajan ihmisten ostavan tarjoustuotteita... No tää oli musta oikeesti ihan kiva idea ja nyt lähiaikoina on tullu syötyä ihan mukavasti juureksia. Tänään esimerkiksi tein punajuurisosekeittoa.

Keittoon tarvitset:

2 keskikokoista punajuurta
2 perunaa
2 porkkanaa
Puolikas sipuli
2dl ruokakermaa
suolaa ja mausteita


Tee näin:
  • Kuori ja pilko juurekset. Keitä juureksia, kunnes ne ovat kypsiä. Kaada sitten vesi pois.
  • Soseuta juureksia sauvasekoittimella. Lisää ruokakerma ja soseuta loppuun.
  • Lisää suolaa ja mausteet. Kiehauta keitto vielä kerran. 
  • Ripottele pinnalle basikikaa ja tarjoile leivän kanssa.

Tuli mun mielestä hyvää vaikka tää olikin mun eka punajuurikeitto ikinä - enkä ees kattonu ohjetta mistään. Maustaminen oli vähän haastavaa, mut piti vaan maistella ja lisätä vähitellen. Hyvää tuli. Jälkikäteen ajateltuna kasvisliemikuutio ois voinu olla aika hyvä idea - pitää testata ens kerralla!